Jakarta - Ouăle au devenit unul dintre cele mai des consumate alimente de către public. Nu este surprinzător că această sursă alimentară de proteine animale are un gust delicios, este bogată în beneficii și este ușor de făcut. Prețul este, de asemenea, relativ mai ieftin în comparație cu alte surse de proteine animale. Ca să nu mai vorbim de faptul că ouăle sunt ușor de combinat cu alte alimente.
Ouăle sunt cunoscute și ca alimente bogate în nutrienți. Un ou conține vitamina A, proteine, acid folic, vitamina D, vitamine B, grăsimi omega-3, precum și minerale, cum ar fi fier, calciu, zinc și potasiu. De aceea, se spune că doar consumul de ouă este suficient pentru a vă oferi până la jumătate de zi de energie.
Consumul de ouă provoacă colesterol ridicat?
Poate ați auzit că consumul de ouă poate duce la creșterea colesterolului. Totuși, este acest lucru adevărat? Se pare că nu este complet greșit, știi. Un ou are un conținut de colesterol de 185 până la 200 de miligrame. Între timp, necesarul zilnic maxim de colesterol al organismului este de doar 300 de miligrame.
Citeste si: Mitul consumului des de ouă provoacă ulcere, într-adevăr?
Adică, consumul de doar două ouă a depășit cantitatea maximă de colesterol necesară organismului în fiecare zi. Mai ales cu alte alimente pe care le consumi. Desigur, dacă nu se ia în considerare consumul de alimente, numărul de colesterol va crește cu siguranță și va crește riscul de accident vascular cerebral și probleme cardiovasculare.
Nu e de mirare că mulți oameni care au un istoric de colesterol ridicat sunt reticente în a mânca aceste alimente. De fapt, chiar dacă ai un istoric de colesterol, poți să mănânci în continuare ouă ca dietă zilnică. Cu toate acestea, atenție, consumul încă nu ar trebui să fie prea mare. Nu uitați să acordați atenție și consumului de alte alimente pe care le consumați.
Citeste si: 6 mituri despre colesterol pe care trebuie să le cunoașteți
Majoritatea colesterolului din ouă este conținut în gălbenuș. În timp ce partea albă, conținutul de colesterol este relativ scăzut. Cu toate acestea, colesterolul conținut de ouă, pentru persoanele cu colesterol ridicat este încă considerat periculos. De fapt, creșterea colesterolului din sânge nu se datorează doar consumului de ouă, tocmai următoarele alimente sunt cele care declanșează o creștere a colesterolului în sânge:
- Brânză;
- Carne grasă;
- Piele de găină;
- Unt;
- Inghetata;
- Interioare.
Consumul de ouă între 4 și 5 ouă pe săptămână este considerat sigur pentru persoanele cu colesterol ridicat. Adică într-o zi consumul a nu mai mult de un bob, da. Dacă ești îngrijorat de creșterea colesterolului din corp, poți evita să mănânci partea galbenă și să mănânci doar partea albă.
Citeste si: Îți place să mănânci ouă? Iată 5 greșeli în gătirea ouălor
Chiar si asa, mai bine ar fi sa intrebi mai intai medicul, pentru ca consumul de oua sa nu aiba un impact negativ prea negativ asupra sanatatii organismului tau. Puteți folosi aplicația , pentru a pune întrebări medicilor, a face rezervări pentru tratament la cel mai apropiat spital sau a efectua analize de laborator.
Aportul de alimente pentru colesterol ridicat
Consumul de ouă este încă relativ sigur pentru persoanele cu colesterol ridicat, dar echilibrează-l cu alimente care pot ajuta la scăderea nivelului din organism. Există atât de multe surse de alimente sănătoase care pot fi consumate pentru a ajuta la scăderea nivelului de colesterol.
Unele dintre ele, precum fructele, legumele, nucile, alimentele bogate în acizi grași omega-3, până la ciocolata neagră. Nu uitați, faceți controale regulate ale colesterolului, astfel încât să puteți afla oricând nivelul colesterolului din sânge. Deci, consumul de ouă poate duce la creșterea colesterolului nu este în întregime un mit, da!
