„Anemia nu trebuie întotdeauna prevenită sau tratată cu medicamente. Se crede că anumite diete protejează organismul de anemie. De exemplu, prin adoptarea unei diete bogate în legume verzi. Acest tip de legumă conține mult fier, care este bun pentru prevenirea anemiei.”
, Jakarta – Sunteți familiarizat cu o plângere de sănătate numită anemie? O persoană care se confruntă cu acest lucru va experimenta slăbiciune, oboseală, amețeli, paloare și dificultăți de respirație. Anemia sau lipsa de sânge apare atunci când organismul nu are celule roșii sănătoase din sânge sau când celulele roșii din sânge nu funcționează corect.
Ei bine, cum să depășiți sau să preveniți anemia nu trebuie să treacă prin aportul de medicamente. Pentru că există mai multe alimente care pot fi folosite pentru a trata anemie. De exemplu, alimentele bogate în fier. Aceste alimente pot fi găsite în garnituri, nuci, fructe și legume.
Întrebarea este, ce legume care stimulează sângele pot fi consumate pentru a trata anemia?
Citeste si: Pentru a fi sănătos, acestea sunt 5 alimente care sunt bune pentru stimularea sângelui
1. Broccoli
Broccoli este o legumă bună care stimulează sângele, consumată de cei care suferă de anemie. O porție sau ceașcă (154 de grame) de broccoli conține un mg de fier sau 6% din necesarul zilnic de fier. Această legumă care stimulează sângele este, de asemenea, bogată în vitamina C, care ajută organismul să absoarbă fierul mai eficient.
Broccoli este, de asemenea, bogat în acid folic, fibre și vitamina K. Această legumă care stimulează sângele aparține familiei de legume crucifere, cum ar fi conopida, varza de Bruxelles, varza și varza. Ei bine, conform cercetărilor, legumele crucifere conțin substanțe care pot proteja organismul de cancer. Exemplele includ indolul, sulforafanul și glucozinolații.
2. Spanacul
Pe lângă broccoli, spanacul este o altă legumă care stimulează sângele, care nu trebuie ratată. Spanacul este bogat în fier, care poate ajuta la prevenirea anemiei.
Potrivit cercetărilor, 100 de grame de spanac conțin cu 1,1 mai mult fier decât aceeași cantitate de carne roșie. În plus, 100 de grame de spanac conțin de 2,2 ori mai mult fier decât 100 de grame de somon.
Ei bine, aproximativ 100 de grame de spanac crud conțin 2,5-6,4 mg de fier sau asigură aproximativ 14-36 la sută din necesarul zilnic de fier.
În plus, spanacul conține și mulți antioxidanți numiți carotenoizi. Se crede că acest tip de antioxidant reduce riscul de cancer, reduce inflamația și protejează ochiul de boli. Spanacul conține, de asemenea, multă vitamina C. Vitamina C în sine joacă un rol important în creșterea absorbției fierului în organism.
Citeste si: Oboseală ușoară, ferește-te de 7 semne de anemie care trebuie depășite
3. Kale
O altă legumă care stimulează sângele și care este păcat să o ratați este varza kale. O porție de kale conține cel puțin un miligram de fier. Specialitatea kale nu este doar asta. Aceste legume conțin și o mulțime de fibre, antioxidanți, calciu, vitaminele C și K. Acești nutrienți sunt necesari organismului pentru a preveni diverse probleme de sănătate.
Antioxidanții din kale ajută organismul să scape de toxinele nedorite. Aceste toxine, cunoscute sub numele de radicali liberi, devin molecule instabile. Dacă se acumulează prea mult în organism, acești radicali liberi pot provoca leziuni celulare. Acest lucru poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi inflamații și boli.
Varza varza este, de asemenea, bogata in potasiu, care este bun pentru sanatatea inimii. Potrivit experților de la Asociația Americană a Inimii (AHA), creșterea aportului de potasiu, reducând în același timp consumul de sare sau sodiu adăugată, poate reduce hipertensiunea arterială și bolile cardiovasculare.
4. Alte Legume Verzi
Pe lângă cele trei legume de mai sus, există câteva alte legume care stimulează sângele pe care le puteți consuma. De exemplu, legumele verzi, cum ar fi kale, varza (un tip de verdeață) ridiche elvețiană, varză și varză de Bruxelles. O cană de varză și varză de Bruxelles conține între 1 și 1,8 mg de fier, sau aproximativ 6-10 la sută din necesarul zilnic de fier.
Citeste si: Atenție, anemia poate crește riscul persoanelor cu COVID-19
Vrei să afli mai multe despre alte legume care stimulează sângele? Sau aveți alte plângeri de sănătate? Puteți întreba medicul direct prin intermediul aplicației . Nu este nevoie să ieși din casă, poți contacta un medic expert oricând și oriunde. Practic, nu?
