„Vitamina D poate fi produsă în mod natural de organism, prin obținerea directă a razelor solare. În plus, puteți obține această vitamină și din alimente. Unele surse alimentare de vitamina D includ peștele gras, ciupercile și gălbenușurile de ou.”
Jakarta – Corpul uman este compus din diverse sisteme și multe caracteristici. De exemplu, atunci când pielea este expusă la lumina directă a soarelui, corpul uman poate produce vitamina D. Cu toate acestea, puteți obține acest nutrient și din surse alimentare de vitamina D.
Vitamina D este foarte utilă pentru menținerea oaselor, mușchilor și nervilor sănătoși, precum și pentru a contribui la construirea sistemului imunitar. Deci, care sunt alimentele sănătoase care pot fi o sursă de vitamina D? Sa vedem discutia!
Citeste si: Iată cum să atingă aportul de vitamina D
Surse alimentare de vitamina D
Dacă aveți îngrijorări cu privire la faptul că nu obțineți suficientă vitamina D din lumina directă a soarelui, consumul unora dintre următoarele surse de vitamina D poate fi o soluție:
- Pește uleios
Peștele gras, precum și uleiurile din pește, au un nivel ridicat de vitamina D. Unele dintre peștele și uleiul de pește în cauză sunt:
- Ulei de ficat de cod. Conține 450 UI de vitamina D pe linguriță, ceea ce reprezintă 75% din necesarul zilnic recomandat.
- Hering. Conține 306 UI per file (după gătire), ceea ce reprezintă 51 la sută din necesarul zilnic recomandat.
- Pește-spadă. Conține 706 UI per bucată (după gătire), ceea ce reprezintă 117 la sută din necesarul zilnic recomandat.
- Somon. O porție sau 100 de grame de somon de Atlantic de crescătorie conține 526 UI de vitamina D, sau 66 la sută din necesarul zilnic recomandat.
- Matrite
Dacă nu vă place peștele sau dacă sunteți vegetarian sau vegan, anumite ciuperci pot fi o sursă excelentă de vitamina D. Mai multe tipuri de ciuperci conțin cantități mari de vitamina D, printre care:
- Ciuperci maitake crude. Conține 562 UI la 50 de grame, ceea ce reprezintă 94% din necesarul zilnic recomandat.
- Ciuperci shiitake uscate. Conține 77 UI la 50 de grame, ceea ce reprezintă 12% din necesarul zilnic recomandat.
- Ciuperci Portobello. Conține 568 UI la 50 de grame, ceea ce reprezintă 95% din necesarul zilnic recomandat.
- Gălbenuș de ou
Oamenii care nu mănâncă pește ar trebui să știe că fructele de mare nu sunt singura sursă de vitamina D. Ouăle sunt o altă sursă bună, precum și un aliment nutritiv excelent. În timp ce majoritatea proteinelor din ouă se găsesc în albuș, grăsimile, vitaminele și mineralele se găsesc în cea mai mare parte în gălbenuș.
Una dintre vitaminele conținute de gălbenușurile de ou este vitamina D. Într-un vas de ouă omletă care folosește două ouă mari de pui, conține 88 UI, ceea ce reprezintă 15% din necesarul zilnic recomandat.
Citeste si: Cunoașteți 4 beneficii ale vitaminei D pentru organism
- Alimente fortificate cu vitamina D
Producătorii adaugă vitamina D la multe alimente disponibile în comerț. Astfel de alimente se numesc alimente îmbogățite cu vitamina D. Unele dintre alimentele și băuturile în cauză sunt laptele, sucul de portocale și cerealele.
Acestea sunt câteva alimente sănătoase care pot fi o sursă de vitamina D. Obținerea suficientă a vitaminei D este foarte importantă pentru menținerea sănătății oaselor. Cel mai simplu mod de a obține suficientă vitamina D este să petreceți în mod regulat timp afară, asigurându-vă că brațele, fața și picioarele sunt expuse.
În funcție de dieta și starea de sănătate a unei persoane, dacă aportul de vitamina D este încă insuficient, aceasta poate fi adăugată din suplimente. Cu toate acestea, ar trebui să consultați mai întâi acest lucru cu medicul dumneavoastră, da. Puteți face o programare la un medic la spital prin intermediul aplicației pentru examinare și consultare ulterioară.
