, Jakarta - Când atacă o persoană, guta poate îngreuna activitățile celui care suferă, din cauza durerilor din jurul articulațiilor. Guta este o afectiune in care nivelul de acid uric din sange depaseste limitele normale.
În condiții normale, acidul uric se va dizolva și va fi excretat de organism prin urină. Cu toate acestea, la persoanele cu gută, aceste substanțe se acumulează și provoacă inflamații la nivelul articulațiilor. Apoi, acidul uric se acumulează pentru a forma cristale ascuțite, care declanșează durere și umflare.
Atunci, cum poate să apară boala gută și să provoace simptome? Unul dintre lucrurile care o declanșează, și anume dieta greșită. Persoanele cu gută ar trebui să evite sau să reducă consumul de alimente care conțin niveluri ridicate de purine, dacă nu doriți ca simptomele să reapară.
Citeste si: Aceasta este limita normală a nivelului de acid uric pentru bărbați
Conținutul de purine din alimente joacă un rol foarte important în declanșarea excesului și acumularea de acid uric în organism. Acidul uric se formează atunci când organismul descompune purinele conținute în alimentele consumate. Rezultatele descompunerii purinelor din alimente se vor întâlni cu substanțe purinice care sunt produse în mod natural de organism, astfel încât nivelul de acid uric crește.
Prin urmare, persoanele cu gută trebuie să evite sau măcar să limiteze intrarea în organism a alimentelor cu conținut ridicat de purine. Exemple de alimente bogate în purine în cauză sunt organele, carnea roșie, fructele de mare și alimentele și băuturile dulci.
De fapt, se mai permite consumul diferitelor alimente, atâta timp cât în cantități mici.
Alimente recomandate persoanelor cu guta
Dar alimentele pentru persoanele cu gută care sunt bune de mâncat? Ei bine, iată recenzia completă.
1. Legume
În meniul zilnic, consumul de legume este foarte recomandat. Acest lucru se datorează faptului că legumele au o mulțime de nutrienți necesari organismului.
Cu toate acestea, pentru persoanele cu gută, consumul de legume este în continuare permis, doar că trebuie să alegi cu grijă legumele potrivite. Alegeți legume cu conținut scăzut de purine.
Citeste si: Atenție la pericolele gutei dacă nu este tratată
Tipurile de legume cu conținut scăzut de purine care sunt sigure pentru consumul persoanelor cu gută sunt varza roșie, ardeiul gras, morcovii, varza kale, castraveții, salata verde și cartofii.
În plus, este, de asemenea, important de reținut să vă asigurați că legumele care urmează să fie consumate sunt procesate corespunzător, astfel încât valoarea nutritivă din ele care sunt benefice organismului să nu se piardă.
Pentru cei dintre voi care doresc să afle mai multe despre alimentele pentru persoanele cu gută, puteți întreba direct medicul prin intermediul aplicației . Nu este nevoie să ieși din casă, poți contacta un medic expert oricând și oriunde. Practic, nu?
2. Fructe
Pe lângă legume, fructele sunt și hrană bună pentru persoanele cu gută. Tipurile de fructe recomandate sunt fructele bogate în vitamina C, cum ar fi portocalele, kiwi-urile, cireșele, lămâile și roșiile.
Fructele bogate în vitamina C pot ajuta la reducerea nivelului de acid uric din organism, prin distrugerea acidului uric și excretarea acestuia cu urina.
Cu toate acestea, nu numai fructele bogate în vitamina C, alte tipuri de fructe care sunt recomandate și persoanelor cu gută sunt bananele, perele, merele și strugurii. Aceste fructe nu sunt doar bogate în fibre, ci și sărace în purine.
3. Ceai verde
Ceaiul verde este considerat eficient pentru scăderea nivelului de acid uric. Vrei dovezi? Există un studiu al Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA – National Institutes of Health, privind eficacitatea ceaiului verde asupra nivelului de acid uric din organism.
Acest studiu spune că ceaiul verde este bogat în antioxidanți numiti catechine . Ei bine, acest compus este capabil să inhibe producția de acid uric în organism. În plus, ceaiul verde poate elimina și cristalele de acid uric și poate arunca pietre în rinichi.
Citeste si:5 fapte despre gută
4. Iaurt
În plus față de cele trei lucruri de mai sus, alte alimente pentru persoanele cu gută sunt produse lactate precum iaurtul. Pe lângă faptul că este sigur pentru persoanele cu gută, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi poate ajuta și la reducerea riscului de gută.
5. Somon
Somonul este, de asemenea, inclus în alimentele care pot reduce acidul uric din organism. Amintiți-vă, legați somonul, nu orice alt pește. Unii pești tind să fie bogati în purine. O altă poveste cu somonul.
Conținutul de omega-3 din somon poate reduce umflarea și inflamația. Interesant este că tipurile de pește cu conținut scăzut de acizi grași saturati, cum ar fi somonul, pot scădea acidul uric și colesterolul din organism.
6. Carbohidrați complecși
În loc de orez alb, schimbați alimentele zilnice la o sursă de carbohidrați complecși. Prin urmare, consumul de alimente care sunt o sursă de carbohidrați complecși previne reapariția acidului uric, deoarece crește consumul de acid uric prin urină.
Sursele alimentare de carbohidrați complecși, de asemenea, durează de obicei mai mult pentru ca organismul să fie digerate. Tipurile de surse alimentare de carbohidrați complecși care sunt bune și sigure pentru persoanele cu gută sunt cartofii, porumbul, orezul brun și cartofii dulci.
Deci, cum sunteți interesat să încercați alimentele pentru persoanele cu gută de mai sus? Ai grijă, dacă guta nu se îmbunătățește sau simptomele se agravează, mergi imediat la spitalul ales. Anterior, faceți o programare cu medicul în aplicație Deci nu trebuie să stai la coadă când ajungi la spital.
Referinţă:
