Jakarta - Laptele este o sursă naturală de hrană pentru mamifere. Unele tipuri de animale și oameni produc lapte pentru a-și hrăni puii până când sunt gata să accepte hrana solidă. Acesta este motivul pentru care laptele conține nutrienți valoroși care ajută la susținerea creșterii organismului, inclusiv calciu și proteine.
Laptele nu poate fi consumat doar de copii, sunt permise și adulții care doresc să-l consume, adică aproximativ 3 căni de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi în fiecare zi. Laptele consumat de adulți face parte dintr-o dietă sănătoasă. Acest aport include lapte, iaurt, brânză și lapte de soia.
Deci, este adevărat că laptele de vacă provoacă colesterol? Haide, citește mai jos explicația completă.
Citeste si: Intoleranța la lactoză la bebeluși, ce ar trebui să facă mamele?
Laptele de vacă cauzează colesterolul, este adevărat?
Este adevărat că consumul de lapte de vaca face ca colesterolul din sânge să crească? Dacă da, atunci laptele de vacă este încă un produs recomandat?
Laptele de vacă conține 146 de calorii, 5 grame de grăsimi saturate și 24 de miligrame de colesterol într-o cană. Acest nutrient este o sursă excelentă de proteine și nutrienți, conține vitamine și minerale esențiale și oferă o treime din aportul zilnic recomandat de calciu. Nu numai că, laptele de vaca conține și potasiu, care poate ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale.
Un studiu publicat în jurnal Plus unu De asemenea, a constatat că laptele organic de vaca conține mai mulți acizi grași antiinflamatori omega-3 decât laptele convențional, ceea ce este important deoarece omega-3 promovează sănătatea inimii.
Cu toate acestea, când vine vorba de nivelurile de colesterol, produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi pot crea noi probleme. Grăsimile saturate din dietă cresc colesterolul LDL sau colesterolul rău, ceea ce crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, potrivit Asociației Americane a Inimii. Dacă consumați lapte de vacă, majoritatea medicilor recomandă o versiune cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. O cană de lapte degresat conține 83 de calorii, fără grăsimi saturate și doar 5 miligrame de colesterol.
Citeste si: Cel mai bun lapte de vacă sau de soia pentru adulți?
Consumul de înlocuitor de lapte de vacă
Nu trebuie să vă faceți griji dacă nu puteți mânca lapte de vacă din cauza conținutului ridicat de colesterol. Există mai multe opțiuni alternative pe care le puteți încerca în schimb, și anume:
1. Lapte de soia
Laptele de soia conține 80 de calorii și doar 2 grame de grăsime per porție de 1 cană. Pentru că provine din plante, laptele de soia nu are colesterol și doar o cantitate mică de grăsimi saturate. Laptele de soia conține, de asemenea, 7 grame de proteine per porție, ceea ce este excelent pentru o dietă sănătoasă pentru inimă. Douăzeci și cinci de grame de proteină din soia pe zi, cum ar fi cea găsită în laptele de soia și tofu, pot reduce, de asemenea, riscul de boli de inimă.
Acest lucru se poate datora nu numai proteinelor, ci și conținutului ridicat de grăsimi polinesaturate, minerale, vitamine și fibre din boabele de soia, precum și conținutului scăzut de grăsimi saturate. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu are zahăr adăugat și că a fost îmbogățit cu calciu.
2. Lapte de migdale
Laptele de migdale neîndulcit conține între 30 și 40 de calorii per porție de 1 cană și nu are grăsimi saturate. Deoarece include lapte vegetal, acest lapte nu conține nici colesterol. Versiunile fortificate conțin aceeași cantitate de vitamina D ca și laptele degresat de vacă, iar unele mărci conțin chiar cu până la 50 la sută mai mult calciu.
Laptele de migdale conține, de asemenea, acizi grași polinesaturați care pot scădea colesterolul LDL, pot reduce inflamația și pot îmbunătăți cogniția (funcția creierului). Din păcate, laptele de migdale este, de asemenea, sărac în proteine în comparație cu laptele de vacă și alte alternative de lapte, ceea ce îl face o alegere mai puțin decât ideală. Asigurați-vă că consumați lapte de migdale neîndulcit pentru a vă menține inima sănătoasă.
Citeste si: Cunoașteți beneficiile laptelui de soia pentru copii
Nu uitați să verificați în mod regulat colesterolul din sânge, astfel încât să puteți afla oricând nivelul. Dacă doriți să cumpărați suplimente sau multivitamine pentru a vă susține sănătatea, puteți utiliza funcția „magazin de sănătate” din aplicație , da.
