, Jakarta – Glutenul este o proteină găsită în majoritatea cerealelor, cum ar fi porumbul, orezul și quinoa. Dietele fără gluten sunt de obicei adoptate de persoanele care au probleme de sănătate legate de consumul de gluten. Pe lângă anumite condiții de sănătate, dieta cu gluten este considerată bună pentru îmbunătățirea sănătății, pierderea în greutate și creșterea energiei. Mai multe informații despre beneficiile dietei cu gluten pot fi citite aici!
Citeste si: O dietă fără gluten poate ajuta cu adevărat la problemele celiace?
Beneficiile dietei fără gluten
Dietele fără gluten au devenit o tendință și există multe dezbateri despre beneficiile și riscurile pentru sănătate ale adoptării unei diete fara gluten . Glutenul este prezent în aproape toate alimentele, de la pâine și cereale la gustări, băuturi și chiar sosuri.
S-a menționat deja acea dietă fara gluten este necesar pentru persoanele care sunt intolerante la gluten. În plus, dietă fara gluten s-a dovedit a avea beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre beneficii!
1. Boost Energy
Persoanele care au sensibilitate la gluten suferă adesea de oboseală cronică. Acest lucru se datorează faptului că consumul de produse cu gluten dăunează intestinelor care, la rândul lor, interferează cu absorbția mai multor nutrienți, inclusiv fierul.
Această deficiență de fier provoacă anemie care provoacă oboseală debilitantă și intoleranță la activitate. Trecerea la o dietă fără gluten va oferi intestinului șansa de a se vindeca și acest lucru va restabili absorbția nutrienților și va crește nivelul de energie.
2. Greutate sănătoasă
Simptomele bolii celiace și ale intoleranței la gluten sunt diareea, balonarea, gazele și oboseala. Acest lucru duce la deficiențe nutriționale și, în multe cazuri, la pierdere severă și necontrolată în greutate. O dietă fără gluten vă va ajuta să vă recăpătați greutatea pierdută, precum și nutriția.
Citeste si: Iată 7 alimente care sunt interzise persoanelor cu celiachii
3. Eliminați Balonarea
Dacă aveți boală celiacă sau intoleranță la gluten, este mai probabil să aveți gaze și balonare după ce mâncați alimente care conțin gluten. Trecând la o dietă fără gluten, veți vedea o diferență imediată, pe măsură ce indigestia a dispărut și stomacul este mai plat.
4. Reduce durerile articulare
Boala celiacă și intoleranța la gluten sunt frecvent asociate cu tractul gastrointestinal, dar efectele lor pot fi mai complexe. Boala celiacă provoacă o reacție imună anormală, crește riscul de inflamație.
Citeste si: Vegetarienii au cel mai mare risc de anemie
Acesta este motivul pentru care bolnavii suferă adesea de dureri articulare, în special la genunchi, spate și încheieturi. O dietă fără gluten va ajuta la prevenirea acestui tip de durere articulară.
5. Reduce frecvența durerilor de cap
Intestinul și creierul sunt strâns legate. Persoanele cu intoleranță la gluten și boala celiacă au mai multe șanse de a suferi migrene. Cu toate acestea, cercetările arată că trecerea la o dietă fără gluten poate ajuta la reducerea frecvenței acestor dureri de cap.
6. Reduce depresia
Persoanele cu boala celiaca sunt mai predispuse sa sufere de depresie. Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit că urma unei diete fără gluten a avut un efect benefic asupra simptomelor depresive și ar putea ajuta la îmbunătățirea calității vieții unei persoane.
7. Toleranță redusă la lactoză
Persoanele care au boala celiacă sau intoleranță la gluten prezintă adesea și simptome de intoleranță la lactoză. Acest lucru se datorează faptului că mucoasa intestinală produce enzima lactază care descompune lactoza găsită în produsele lactate.
Persoanele cu intoleranță la gluten au leziuni ale intestinului care interferează cu producția de lactază. Cu toate acestea, acest efect este temporar, iar o dietă fără gluten va îmbunătăți sănătatea intestinală și va reduce sau chiar va elimina simptomele intoleranței la lactoză.
8. Îmbunătățiți sănătatea oaselor
Persoanele cu boală celiacă nediagnosticată au adesea deficiență severă de calciu din cauza malabsorbției nutrienților. Această malabsorbție a calciului este asociată cu un risc crescut de probleme osoase, cum ar fi osteoporoza și osteopenia. Urmărirea unei diete fără gluten va duce la schimbări semnificative legate de deficitul de calciu.
Daca ai boala celiaca sau intoleranta la gluten si ai nevoie de sfaturi medicale profesioniste, poti intreba direct la . Puteți întreba orice și un medic expert în domeniul său va încerca să ofere cea mai bună soluție. Cum, destul Descarca aplicarea prin Google Play sau App Store. Prin caracteristici Contactați medicul puteți alege să discutați prin chat Apel video/voce sau conversație .
