, Jakarta – Pentru cei mai mulți indonezieni, a nu fi mâncat orez înseamnă a nu fi mâncat. De fapt, există anumite condiții în care o persoană ar trebui să limiteze aportul de orez, de exemplu persoanele cu diabet. Ca alternativă, există mai multe tipuri de alimente care pot fi consumate ca înlocuitor al orezului. Orice? Consultați discuția de mai jos
De fapt, opțiunile de înlocuire a orezului nu sunt de fapt greu de găsit. De fapt, se știe că unele tipuri de aport au conținut nutrițional care nu este inferior orezului. Cel mai cunoscut înlocuitor al orezului sunt cartofii. Cu toate acestea, în afară de cartofi, există câteva alte tipuri de alimente.
Citeste si: 4 tipuri de orez sănătos pentru a înlocui orezul alb
Găsirea unui înlocuitor sănătos de orez
Orezul este o sursă de carbohidrați de care organismul are nevoie. Pe lângă faptul că te sătura, acest „aliment obligatoriu” poate contribui și la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Prin urmare, persoanelor cu diabet li se recomandă să limiteze consumul de orez. În plus, persoanele care țin o dietă își limitează cel mai mult aportul zilnic de orez.
Ei bine, pentru a putea în continuare să vă satisface nevoile de carbohidrați, puteți încerca să consumați mai multe tipuri de înlocuitori de orez, cum ar fi:
1.Cartoful
Se bazează adesea pe cartofi ca înlocuitor al orezului. Ambele alimente conțin carbohidrați, dar cartofii au nutrienți mai importanți. Un cartof conține vitamina B6, C, potasiu, proteine, omega-3, omega-6 și fier.
În plus, cartofii conțin și fibre care sunt bune pentru digestie. Consumul de cartofi poate da, de asemenea, o senzație de sațietate și poate reduce pofta de mâncare. Poate ajuta la controlul greutății, chiar și la pierderea în greutate.
Citeste si: Orez brun sau negru, care este mai bun pentru diabetici?
2. Porumb
Pe langa cartofi, mai poti inlocui orezul cu porumb. Acest aliment a putut, de asemenea, să contribuie cu o serie de alți nutrienți de care organismul are nevoie. Porumbul conține vitaminele B1, B3, B5 și B9 (folat). Acest înlocuitor de orez este, de asemenea, bogat în fibre, magneziu, vitamina C și fosfor.
3. Cartofi dulci
Orezul poate fi înlocuit și cu cartofi dulci. Există multe moduri de a procesa acest aliment, acesta poate fi fiert, aburit sau prăjit. Cartofii dulci pot fi amestecați și cu alte ingrediente alimentare. Există diferiți nutrienți în cartofii dulci, variind de la beta-caroten, vitaminele A, B6, C, potasiu și fibre bogate. Cu acești nutrienți diferiți, cartofii dulci pot ajuta la menținerea oaselor sănătoase, a metabolismului și a sănătății inimii.
4. Manioc
Nu este greu să obțineți manioc. Pe lângă faptul că are un gust bun, maniocul poate fi folosit și ca înlocuitor al orezului. Conținutul nutrițional al maniocului este similar cu cel al cartofilor. Cu toate acestea, maniocul conține substanțe chimice glicozide cianogenice care pot elibera cianuri în organism. Pentru a fi în siguranță, asigurați-vă că curățați bine manioc înainte de a o consuma. Acest lucru este important pentru a preveni intoxicația cu cianură.
Înlocuirea orezului cu tipurile de alimente de mai sus poate fi recomandată, dar este o idee bună să discutați acest lucru mai întâi cu medicul dumneavoastră sau cu nutriționistul. Mai ales dacă aveți anumite afecțiuni medicale.
Citeste si: 6 cele mai bune alimente cu fibre pentru sănătate
Sau, dacă aveți dubii, puteți încerca să contactați medicul din cerere . Transmiteți un plan de dietă sau înlocuiți orezul cu alte alimente și istoricul medical existent. Medicii pot fi contactați ușor prin intermediul Apel video/voce și conversație , oricând și oriunde, fără a fi nevoie să ieși din casă. Obțineți informații despre sănătate și sfaturi de viață sănătoasă de la medici de încredere. Haide, Descarca acum pe App Store și Google Play!
