, Jakarta – Peștele sărat este una dintre cele mai populare garnituri pentru indoneziani. Pe lângă sosul chili și biscuiții, peștele sărat este adesea prezent ca o completare a alimentelor, cum ar fi nasi uduk sau orezul prăjit.
Există mai multe tipuri de pește care sunt de obicei procesate în pește sărat, cum ar fi hamsii, pește de plută, ton și macrou. Procesul de fabricație este prin sărarea lui cu cantități mari de sare, apoi uscarea lui câteva zile pentru ca peștele să reziste mai mult. Totuși, în spatele plăcerii peștelui sărat, există beneficii pentru sănătate? Iată recenzia.
Citeste si: Pui vs pește, care este mai bun?
Nutrienții conținuti în peștele sărat
Deși adesea considerat o garnitură simplă, de fapt peștele sărat are mulți nutrienți care sunt buni pentru organism. În 100 de grame de pește sărat, există următorii nutrienți:
- Energie: 193 kcal.
- Proteine: 42 grame.
- Carbohidrați: 0
- Grăsimi: 1,5 grame.
- Calciu: 200 miligrame.
- Fosfor: 300 miligrame.
- Fier: 3 miligrame.
- Vitamina B1: 0,01 miligrame.
Cu acești nutrienți, peștele sărat consumat cu moderație poate oferi multe beneficii pentru sănătate.
Beneficii pentru sănătate
Iată care sunt beneficiile pentru sănătate pe care le poți obține consumând pește sărat în cantități normale:
- Bun pentru sănătatea dentară și a oaselor
Calciul și fosforul sunt unul dintre cele mai mari conținuturi în peștele sărat. Acești nutrienți sunt benefici pentru oase și dinți sănătoși, inclusiv creșterea înălțimii în timpul creșterii, prevenirea anomaliilor osoase și întărirea structurii osoase.
Citeste si: Pentru ca micutul tau sa creasca mai inalt, incearca aceste 4 alimente
- Ajută la accelerarea vindecării rănilor
Pe lângă faptul că este bun pentru oase și dinți sănătoși, peștele sărat este util și pentru a ajuta la accelerarea vindecării rănilor. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fier. Cu toate acestea, este posibil ca aceste beneficii să nu se aplice persoanelor cu hemofilie.
- Preveniți Anemia
Fierul conținut de peștele sărat este, de asemenea, benefic pentru organism pentru a preveni anemie. Această afecțiune apare atunci când organismul nu are un număr sănătos de globule roșii. Ei bine, fierul din peștele sărat poate ajuta organismul să producă celule sanguine, astfel încât anemia poate fi prevenită.
- Menține sistemul imunitar al organismului
Peștele sărat este, de asemenea, capabil să mențină și să crească rezistența. Acest lucru se datorează conținutului de proteine din el. Un sistem imunitar bun te face mai puțin susceptibil la boli.
- Ajută la construirea mușchilor
Avand un continut destul de mare de proteine, pestele sarat este util si pentru construirea si cresterea masei musculare, mai ales pentru cei dintre voi care urmati un program de crestere musculara.
- Sursa de energie pentru corp
Până la 100 de grame de pește uscat sărat pot furniza energie pentru organism până la 193 kcal. Acest lucru poate ajuta la satisfacerea nevoilor de energie ale organismului într-o singură zi. Mai ales atunci când este combinat cu alte ingrediente alimentare care au valoare nutritivă ridicată.
- Preveniți bolile de inimă
Peștele sărat conține omega-3, care este destul de mare. În plus, aceste fructe de mare sunt bogate și în colesterol bun. Peștele sărat ajută la prevenirea bolilor de inimă și a diferitelor alte probleme ale inimii. Conținutul de omega-3 din peștele sărat ajută, de asemenea, la scăderea colesterolului rău din organism.
Ei bine, acestea sunt beneficiile peștelui sărat pentru sănătate. Totuși, ești sfătuit să nu exagerezi și să nu exagerezi dacă vrei să mănânci pește sărat. Peștele sărat conține mult sare, care poate provoca hipertensiune arterială.
Prin urmare, peștele sărat trebuie consumat în cantități sănătoase. De asemenea, sunteți încurajat să adăugați legume și fructe în dieta dumneavoastră zilnică.
Citeste si: Alimentele sărate pot face sânge mare, cunoașteți faptele
Pe lângă consumul de alimente sănătoase, cum ar fi peștele sărat, puteți lua și suplimente pentru a satisface nevoile nutriționale ale organismului. Puteți cumpăra suplimente și vitamine prin intermediul aplicației .
Nu este nevoie să ieși din casă, trebuie doar să comanzi prin aplicație și comanda ta va fi livrată în decurs de o oră. Haide, Descarca aplicarea acum și în App Store și Google Play.
