, Jakarta – Guta este un tip de artrită care provoacă inflamații la nivelul articulațiilor. Guta este cauzată de excesul de acid uric din sânge. Anumite tipuri de alimente pot declanșa o creștere a acidului uric.
Dacă doriți să reduceți riscul de gută sau crize de gută, ar trebui să evitați anumite tipuri de alimente. Vrei să știi ce alimente ar trebui să evite persoanele cu gută?
Tabuuri alimentare pentru persoanele cu gută
După cum sa menționat anterior, alimentele pot afecta foarte mult starea gutei. Deci, ce tipuri de alimente ar trebui să evite persoanele cu gută?
1. Carne roșie
Carnea roșie și părți ale organelor interne, cum ar fi ficatul, rinichii și creierul, trebuie evitate de persoanele cu gută. Acest lucru se datorează faptului că aceste tipuri de alimente conțin niveluri ridicate de purine și, prin urmare, pot fi fatale pentru gută. Alte cărnuri, cum ar fi carnea de pasăre, vițelul și vânatul ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece pot declanșa atacuri de gută pe timp de noapte.
Citeste si: 6 alimente care pot fi consumate în siguranță pentru persoanele cu gută
2. Băuturi bogate în fructoză
Băuturile bogate în fructoză și zahăr pot crește rapid formarea acidului uric și, prin urmare, pot declanșa severitatea gutei. Deși astfel de băuturi nu sunt bogate în purine, băuturile cu niveluri ridicate de fructoză pot fi totuși periculoase. Deoarece, poate activa anumite procese celulare din organism, crescând astfel formarea acidului uric. Sucurile de fructe, băuturile dulci și alcoolul (în special berea) trebuie de asemenea evitate.
Citeste si: Broccoli este bun pentru persoanele cu guta
3. Carbohidrați rafinați
Consumul de carbohidrați rafinați, cum ar fi pâinea albă, prăjiturile, orezul alb, zahărul și produsele de patiserie ar trebui oprit serios în timp ce suferiți de gută. Acest tip de alimente nu are un conținut ridicat de purine sau fructoză, dar valoarea sa nutritivă este foarte scăzută ceea ce determină o creștere a acidului uric în organism.
4. Alimente procesate
Alimentele procesate, cum ar fi chipsurile, gustările, alimentele congelate trebuie evitate dacă aveți gută. Alimentele menționate mai sus sunt nesănătoase și pot agrava problemele cu acid uric la nivelul articulațiilor.
Citeste si: Iată cum să preveniți guta la o vârstă fragedă
5. Pește și scoici
Consumul de peste si crustacee este foarte periculos pentru organism atunci cand ai guta. Peștii de evitat sunt heringul, păstrăvul, macroul, tonul, sardinele, anșoa și eglefinul. În afară de scoici, alte tipuri de fructe de mare de evitat sunt creveții și homarii.
Dacă mai aveți întrebări despre gută, trebuie doar să întrebați direct prin intermediul aplicației . De asemenea, puteți face o programare la medic pentru o examinare la spital prin .
Trebuie remarcat faptul că excesul de acid uric poate provoca formarea de cristale în articulații, ducând la roșeață, durere intensă și umflare în zona afectată. Guta apare mai ales la degetele de la picioare, dar poate afecta și încheieturile, genunchii și călcâiele.
Alimentele pe care le consumi joacă un rol foarte important în minimizarea sau declanșarea atacurilor de gută. Atacurile de gută sunt declanșate în principal de aportul de alimente bogate în purine.
Digerarea purinelor poate determina organismul să producă acid uric ca produs rezidual, exacerband astfel situația de gută. Alimentele care sunt sigure pentru persoanele cu gută sunt fructele și legumele, de exemplu cartofii, mazărea, ciupercile, lintea, boabele de soia, cerealele integrale și produsele lactate. Hai, ține-ți dieta ca acidul uric să nu se repete!
