, Jakarta - Enzimele sunt un tip de proteine găsite în celule. Enzimele produc reacții chimice în organism. Funcția enzimelor din organism este foarte importantă, și anume construirea mușchilor, distrugerea toxinelor și descompunerea particulelor de alimente în timpul procesului digestiv.
Enzimele sunt produse în mod natural în organism. De exemplu, enzimele sunt necesare pentru buna funcționare a sistemului digestiv. Enzimele digestive sunt produse în principal în pancreas, stomac și intestinul subțire.
Cu toate acestea, glandele salivare produc și enzime digestive pentru a descompune moleculele alimentare atunci când mesteci. O persoană poate lua, de asemenea, enzima sub formă de pastile dacă se confruntă cu anumite probleme digestive.
Citeste si: Recaderea acidului din stomac în timpul postului, depășiți cu aceste 4 moduri
Tipuri și funcții ale enzimelor digestive umane
Diferite tipuri de enzime digestive vizează nutrienți specifici, descompunându-le în forme care pot fi absorbite în cele din urmă. Cele mai importante tipuri și funcții ale enzimelor digestive sunt:
1. Amilază
Amilaza este importantă pentru digestia carbohidraților. Descompune amidonul în zahăr. Amilaza este secretată de glandele salivare și de pancreas. Măsurarea nivelului de amilază din sânge este uneori folosită ca ajutor în diagnosticarea diferitelor boli ale pancreasului sau ale altor tractului digestiv.
Nivelurile ridicate de amilază în sânge pot indica un canal pancreatic blocat sau lezat, cancer pancreatic sau inflamație acută și bruscă a pancreasului. Nivelurile scăzute de amilază pot indica pancreatită cronică sau boli hepatice.
2. Maltase
Maltaza este secretată de intestinul subțire și este responsabilă de descompunerea maltozei (zahăr de malț) în glucoză (zahăr simplu) pe care organismul o folosește ca energie.
În timpul digestiei, amidonul este parțial transformat în maltoză de către amilază. Maltase transformă apoi maltoza în glucoză care este utilizată de organism sau stocată în ficat ca glicogen pentru utilizare ulterioară.
3. Lactază
Lactaza este un tip de enzimă care descompune lactoza, un zahăr găsit în produsele lactate, în zaharuri simple glucoză și galactoză. Lactaza este produsă de celulele cunoscute sub numele de enterocite care căptușesc tractul intestinal. Lactoza care nu este absorbită este fermentată de bacterii și poate provoca gaze și tulburări intestinale.
Citeste si: Fapte unice despre sistemul digestiv uman
4. Lipaza
Lipaza funcționează pentru a descompune grăsimile în acizi grași și glicerol (alcool simplu de zahăr). Lipaza este produsă în cantități mici de gură și stomac și în cantități mai mari de pancreas.
5. Proteaza
Aceste enzime mai sunt numite peptidaze, enzime proteolitice sau proteinaze. Funcția acestor enzime digestive este de a descompune proteinele în aminoacizi. În plus, ele joacă un rol în diferite procese ale corpului, inclusiv diviziunea celulară, coagularea sângelui și funcția imunitară.
6. Sucraza
Zaharoza este secretată de intestinul subțire, unde descompune zaharoza în fructoză și glucoză, zaharuri simple pe care organismul le poate absorbi. Sucraza se găsește de-a lungul vilozităților intestinale, proeminențe minuscule asemănătoare părului care căptușesc intestinele și transportă nutrienți în fluxul sanguin.
Enzimele sunt foarte importante pentru sănătatea corpului. Pe lângă faptul că sunt produse în mod natural de organism, puteți obține enzime din fructe, legume și alte alimente. Enzimele sunt, de asemenea, disponibile sub formă de supliment.
Citeste si : Recunoașteți cele 4 funcții ale stomacului pentru corpul uman
Dacă corpul tău este sănătos, trebuie doar să trăiești o dietă sănătoasă echilibrată. Evitați să luați suplimente de enzime doar pentru a fi mai sănătos. De fapt, are un impact negativ asupra metabolismului.
Dacă aveți o boală cronică, cum ar fi cancerul, spuneți medicului prin intermediul aplicației . Medicul dumneavoastră vă va ajuta să determinați ce suplimente și tipuri trebuie să luați.
