Sănătate

Este adevărat că prăjirea cu o friteuză cu aer este mai sănătoasă?

Jakarta – Metodele de gătit sunt în creștere. Pe lângă îndeplinirea unui stil de viață, acest instrument este considerat a fi capabil să reducă conținutul de ulei din alimente. Este clar că aportul excesiv de grăsimi saturate poate crește riscul de boli de inimă. Limitarea aportului de grăsimi saturate trebuie făcută ca un efort de a îmbunătăți sănătatea corpului. Deci, acesta este unul dintre beneficii? friteuza cu aer? Haide, vezi mai jos explicația.

Citeste si: Alimentele uleioase pot declanșa acneea, acestea sunt fapte

Reducerea uleiului din alimente este un beneficiu al friteuzei cu aer?

Reducerea consumului de ulei este unul dintre beneficii friteuza cu aer. Cu toate acestea, o dietă sănătoasă nu depinde doar de reducerea consumului de ulei saturat. O dietă generală sănătoasă este cheia, indiferent de metoda de gătit folosită. Trebuie să îndepliniți un aport nutrițional echilibrat cu carbohidrați complecși, alimente bogate în fibre, cum ar fi legumele și fructele, și să reduceți alimentele conservate.

Deși capabil să reducă cantitatea totală de ulei, dar folosind friteuza cu aer în procesul de gătire capabil să producă compuși de acrilamidă, hidrocarburi aromatice policiclice și amine heterociclice din carne. Acești compuși sunt direct legați de cancer, deși cantitatea este mai mică decât prăjirea obișnuită. Până în prezent, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a stabili diferiții compuși cancerigeni din procesul de gătit friteuza cu aer.

Amintiți-vă, metoda de gătit folosind friteuza cu aer nu înseamnă că tiparele alimentare devin mai sănătoase. Trebuie să limitați consumul de alimente prăjite în ansamblu. Este mai bine să creșteți consumul de fructe și legume și să fiți consecvenți în aplicarea acestora.

Citeste si: 4 sfaturi pentru utilizarea uleiului de gătit sănătos

Beneficiile prăjirii folosind o friteuză cu aer

Alimentele prăjite tind să conțină mai multe grăsimi decât alte metode de gătit. De fapt, 100 de grame de piept de pui prăjit conțin 13,2 grame de grăsime. În timp ce pieptul de pui cu care se prelucrează prăji de aerr conține doar 0,39 grame de grăsime. Dar, din păcate, mulți oameni preferă gustul și textura puiului prăjit mai degrabă decât prelucrat cu friteuza cu aer.

Cum funcționează unir friteuza care sunt de fapt? Acest instrument funcționează prin circulația aerului fierbinte în jurul alimentelor pentru a crea un crocant precum mâncarea prăjită în general. Friteuza cu aer nu folosește mult ulei ca metoda normală de prăjire. În plus, acest aparat folosește aer cald care conține picături fine de ulei care acționează pentru a elimina umezeala din alimente.

Prelucrarea alimentelor cu prăji de aerr necesită doar o lingură, cu aceleași rezultate ca și prăjelile, cu conținut mai scăzut de calorii și grăsimi. În acest moment, intenționați să încercați să gătiți folosind friteuza cu aer?

Citeste si: Prea des Mănâncă Tempeh prăjit, acesta este pericolul

Aceasta este explicația dacă prăjirea cu friteuza cu aer mai sanatos, cu beneficii friteuza cu aer alte. Dacă vrei să întrebi ceva despre articol, poți întreba medicul direct în aplicație , da.

Referinţă:
WebMD. Accesat în 2021. Friteutoarele cu aer au beneficii pentru sănătate?
Știri medicale de azi. Accesat în 2021. Sunt sănătoase friteutoarele cu aer?
Healthline. Accesat în 2021. Este sănătos să gătiți cu o friteuză cu aer?