, Jakarta – Cancerigen este o substanță sau un compus care poate provoca cancer. De obicei, modul în care funcționează agenții cancerigeni este prin deteriorarea directă a ADN-ului, provocând mutații. Aceste condiții vor perturba procesul normal de formare a celulelor, astfel încât celulele să se dividă mai repede sau chiar să mărească posibilitatea modificărilor ADN-ului.
Există mai multe tipuri de agenți cancerigeni care sunt absorbiți de organism în moduri diferite, de la inhalare, consum, până la expunere. Deși cancerigen este ușor de găsit, dar nu întotdeauna expunerea la această substanță indică în mod direct cancer.
Totul depinde de alți factori care contribuie, cum ar fi cât timp sunteți expus la substanța cancerigenă, cât de mult este absorbită și stilul dvs. de viață.
Pentru expunerile fizice, cum ar fi radiațiile ultraviolete, razele X pot provoca într-adevăr cancer. Cu toate acestea, undele de energie joasă, cum ar fi undele radio sau microundele, în general, nu sunt cancerigene. Între timp, expunerea la substanțe chimice este mai probabil să provoace cancer. Aceste expuneri chimice se găsesc de obicei în țigări.
De obicei, expunerea la tutun poate provoca cancer de plămâni, gât, gură, pancreas, vezică urinară, stomac și ficat. Pentru expunerea biologică în sine, se găsește de obicei în produsele chimice toxice care pot fi produse de mucegaiurile alimentare contaminate. Expunerea la aceste substanțe biologice poate provoca, de asemenea, diferite tipuri de cancer.
Cantitatea mare de diseminare a informațiilor face ca neînțelegerile să apară frecvent, estompându-se astfel între fapte și mituri. Este același lucru rezumat în aceste puncte. Printre altele sunt:
Alimentele arse pot provoca cancer
De fapt, alimentele arse nu provoacă cancer. Cu toate acestea, carnea gătită la temperaturi ridicate poate crește riscul de cancer. Grătirea alimentelor și gătitul cărnii la temperaturi ridicate pot produce compuși precum amine heterociclice (HCA) și hidrocarburi aromatice policiclice (HAP) care sunt cancerigene.
Deși este încă nedovedit, este o idee bună să evitați procesarea cărnii la temperaturi ridicate sau gătirea ei la foc deschis. De asemenea, evitați să consumați părți din carne care sunt expuse la expunerea directă la ars, deoarece aceste părți sunt în general cele mai ridicate niveluri cancerigene.
Alimentele prăjite pot provoca cancer
Aproape la fel ca în informațiile anterioare, nu alimente prăjite care pot provoca cancer. Cu toate acestea, temperaturile ridicate la prăjirea alimentelor pot crește riscul de cancer. Prăjirea la temperaturi ridicate poate produce acrilamidă care poate fi un risc de cancer.
Pentru a minimiza acest risc, puteți folosi uleiuri nesaturate. Printre acestea se numără uleiul de canola, uleiul de porumb, uleiul de soia sau uleiul de floarea soarelui pentru prăjit sau copt.
Alcoolul este cancerigen
Cert este că alcoolul (etanolul) este transformat în acetaldehidă în organism, deci poate provoca cancer prin deteriorarea ADN-ului. Când bei alcool, acesta se transformă în acetaldehidă, o substanță chimică toxică care poate deteriora ADN-ul și poate împiedica celulele să se repare.
Deși nu provoacă neapărat cancer, dar consumul excesiv de alcool îl poate declanșa. Consumul de alcool poate determina o creștere a anumitor hormoni, cum ar fi estrogenul. Creșterea acestor hormoni poate crește riscul unei persoane de a dezvolta cancer de sân.
Stilul de viață declanșează cancerul
Un stil de viață nesănătos poate nu numai să declanșeze creșterea cancerului, ci și să provoace alte tipuri de boli. Prin urmare, este foarte important să implementați o viață sănătoasă, cum ar fi consumul de alimente sănătoase și exercițiile fizice.
Dacă doriți să aflați mai multe despre mituri sau fapte despre substanțele cancerigene, sfaturi despre sănătate, stiluri de viață sănătoase sau alte informații despre sănătate, puteți solicita direct la . Medicii care sunt experți în domeniile lor vor încerca să vă ofere cea mai bună soluție. Trucul, doar descărcați aplicația prin Google Play sau App Store. Prin caracteristici Contactați medicul puteți alege să discutați prin chat Apel video/voce sau conversație .
