, Jakarta – Cât de des folosiți spumă de polistiren ca recipient alimentar? De obicei, atunci când cumpărăm mâncare de luat acasă, unele restaurante sau restaurante fast-food folosesc adesea spumă de polistiren pentru a găzdui mâncarea. Acest material are multe avantaje ca ambalaj alimentar, și anume ieftin, nu se scurge ușor, ușor și practic de utilizat. De aceea, mulți vânzători de alimente și restaurante le place să folosească recipiente pentru alimente fabricate din spumă de polistiren . Dar știi, în spatele tuturor acestor aspecte practice, există pericole pentru sănătatea organismului.
Din punct de vedere chimic, spumă de polistiren incluse în tipul de plastic sau polimer. Acest material conține monomeri, inclusiv stiren, benzen și formol, despre care se știe că au o serie de efecte negative asupra sănătății corpului. Conținutul de stiren, de exemplu, poate reduce producția de globule roșii care sunt necesare organismului pentru a transporta amidonul alimentar și oxigenul în întregul organism. Ca urmare, funcția nervoasă a unei persoane poate fi perturbată, astfel încât va experimenta oboseală, neliniște și dificultăți de somn. Stirenul poate afecta, de asemenea, starea fătului prin placenta mamei și poate contamina laptele matern. Stirenul poate contamina alimentele în următoarele moduri:
- Grăsimea din alimente . Alimentele care conțin un conținut ridicat de grăsimi au un potențial mai mare de a fi contaminate cu stiren decât alimentele care au un conținut scăzut de grăsimi.
- Timp de depozitare a alimentelor . Cu cât alimentele sunt depozitate mai mult timp în spumă de polistiren, cu atât mai mult conținut de stiren este transferat în alimente.
- Mancare fierbinte . Cu cât temperatura alimentelor este mai mare în spumă de polistiren , cu atât este mai ușor ca stirenul să se transfere în alimente. Acest lucru poate provoca leziuni ale măduvei spinării, probleme cu glanda tiroidă, anemie.
În plus, conținutul de benzen este, de asemenea, foarte periculos. Benzenul care intră în organism va fi stocat în țesutul sanguin. Acest conținut nu este solubil în apă, deci nu poate fi excretat prin urină sau fecale și se va acumula în grăsime în organism. Acesta este ceea ce cauzează cancerul. Conținutul de benzen se va mișca rapid atunci când este expus la abur fierbinte din alimentele care sunt introduse înăuntru spumă de polistiren .
Cu toate acestea, OMS afirmă că stirenul nu va reprezenta un pericol pentru sănătate dacă nivelurile sale nu depășesc 5000 ppm care intră în organism. În timp ce recipientul făcut din spumă de polistiren care este adesea folosit emite doar sterină până la aproximativ 0,55 ppm. Agenția de Supraveghere a Alimentelor și Medicamentelor (BPOM) a mai declarat că: spumă de polistiren încă sigur de folosit pentru alimente.
Cum să preveniți impactul negativ al spumei de polistiren
Cu toate acestea, nu există nicio problemă dacă încercăm să minimizăm sau să prevenim ca organismul nostru să fie afectat negativ spumă de polistiren .
- Nu folosi spumă de polistiren repetat. După o singură utilizare, zdrobiți și aruncați imediat.
- Asigurați-vă că alimentele nu intră în contact direct cu spumă de polistiren . Puteți da plastic sau hârtie de orez ca bază de la spumă de polistiren .
- Evitați încălzirea alimentelor folosind recipiente spumă de polistiren sau turnarea alimentelor fierbinți într-un recipient făcut din ea.
- Pentru alimentele care sunt grase, uleioase și care folosesc alcool, nu ar trebui să le utilizați spumă de polistiren ca recipient.
Nu numai dăunător sănătății, spumă de polistiren joacă, de asemenea, un rol în a provoca încălzire globală , deoarece spumă de polistiren se poate descompune doar într-o perioadă de 500 de ani. Așadar, încercați să evitați utilizarea Styrofoam atunci când cumpărați alimente ( Citeste si: Greață după masă, de ce? ). Dacă sunteți bolnav și aveți nevoie de sfaturi pentru sănătate, contactați medicul prin intermediul aplicației . Discutați despre plângeri și cereți recomandări de medicamente de la medic Apel video/voce și conversație oricând și oriunde. Haide, Descarca aplicarea acum și în App Store și Google Play.
