Sănătate

3 beneficii ale consumului de carne de vită

„Unul dintre lucrurile pe care să le așteptăm cu nerăbdare de la sărbătoarea Eid al-Adha este să mănânci carne de vită. Pe lângă faptul că este delicios, consumul de carne de vită poate aduce și beneficii pentru sănătate, știi. Unele dintre ele previn anemia, susțin sistemul imunitar, accelerează recuperarea și îmbunătățesc funcția musculară.”

Jakarta – Ca și cum ar fi o tradiție în fiecare an, musulmanii din Indonezia sunt ocupați să gătească carne de vită în timpul sărbătorii Eid al-Adha. În ceea ce privește sănătatea, consumul de carne de vită poate aduce multe beneficii bune. Desigur, dacă este procesat într-un mod sănătos și nu excesiv, da.

Acest lucru se datorează faptului că carnea de vită conține proteine, diverse vitamine și minerale de care organismul are nevoie. Vrei să știi care sunt beneficiile consumului de carne de vită pentru sănătate? Sa vedem discutia!

Citeste si: Acestea sunt caracteristicile cărnii de vită proaspete și potrivite pentru consum pentru Eid

Diverse beneficii ale cărnii de vită pentru sănătate

Carnea de vită este o sursă bună de proteine ​​și alți nutrienți pentru organism. Cu toate acestea, pe de altă parte, este, de asemenea, bogat în colesterol și grăsimi saturate, care pot provoca depozite de grăsime în sânge.

În 100 de grame de friptură de vită cu un conținut de grăsime de 10 la sută, există 217 de calorii, 26 de grame de proteine ​​și 11,8 grame de grăsimi. Carnea de vită conține, de asemenea, vitaminele B12, B3, B6, zinc, seleniu, fier, fosfor, creatină, taurină, glutation și colesterol.

Carnea de vită poate fi o parte sănătoasă a dietei dumneavoastră, atâta timp cât nu exagerați și alegeți bucăți slabe. Pe lângă faptul că sunt delicioase, iată câteva dintre beneficiile care pot fi obținute de la carnea de vită:

  1. Sănătatea sângelui

Fiind o sursă excelentă de fier, carnea de vită ajută organismul să producă hemoglobină, o proteină care ajută sângele să transporte oxigenul de la plămâni către restul corpului.

Neconsumarea suficientă a fierului vă poate expune riscului de anemie cu deficit de fier, ceea ce înseamnă că organismul nu primește suficient oxigen. Simptomele care pot fi resimțite sunt oboseală, letargie, slăbiciune și amețeli. Așadar, consumul de carne de vită poate ajuta la prevenirea anemiei cu deficit de fier la persoanele care sunt expuse riscului.

  1. Imunitatea și Vindecarea

Carnea de vită este o sursă bună de zinc, de care organismul are nevoie pentru a vindeca țesuturile deteriorate și pentru a susține un sistem imunitar sănătos. De asemenea, copiii și adolescenții au nevoie de cantități sănătoase de zinc pentru a se asigura că cresc și se dezvoltă corespunzător.

Citeste si: 5 Beneficii ale MPASI cu Carne de Vită

  1. Îmbunătățiți funcția musculară

Proteinele sunt foarte importante pentru sănătatea mușchilor. Reface țesutul muscular care se pierde în mod natural prin uzura vieții de zi cu zi. Proteinele ajută, de asemenea, la construirea mai multor mușchi și sunt deosebit de utile atunci când faci antrenament de forță.

O porție de carne de vită furnizează cantitatea zilnică recomandată de proteine, ajutând la prevenirea pierderii masei musculare. Pierderea masei musculare te poate face sa te simti mai slab si poate ingreuna mentinerea echilibrului, mai ales daca ai 55 de ani sau mai mult.

Acestea sunt diferitele beneficii ale consumului de carne de vită pentru sănătate. Pentru beneficiile și nutriția cărnii de vită cu mai puțin colesterol și grăsimi saturate, alegeți bucăți mai slabe. Căutați tăieturi etichetate „extra slabă” sau „slabă” și alegeți întotdeauna tăieturile cu cea mai puțină grăsime vizibilă.

Tăiați cât mai mult posibil din grăsimea vizibilă înainte de a găti carnea de vită. Procesul de gătire va face ca o mulțime de grăsimi rămase să se topească. Alegeți o metodă de gătit, cum ar fi grătarul, grătarul sau prăjirea la grătar, în care carnea de vită este așezată pe un grătar și grăsimea poate picura în tigaie.

Pe lângă metodele de procesare, este important și să nu le consumați în exces. Pentru că, toate alimentele sănătoase pot deveni rele atunci când sunt consumate în exces, inclusiv carnea de vită. Dacă întâmpinați probleme de sănătate, faceți imediat o programare la un medic la spital prin intermediul aplicației , da.

Referinţă:
Healthline. Accesat 2021. Carne de vită 101: Informații nutriționale și efecte asupra sănătății.
Hrănește de WebMD. Accesat 2021. Carne de vită: beneficii pentru sănătate, nutriție și cum să o prepari.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found