, Jakarta - Indonezia este într-adevăr destul de renumită pentru bogățiile sale culinare. De la Sabang la Merauke, toate au propria lor unicitate. Cu toate acestea, pentru cei dintre voi care doresc să încerce ceva diferit, puteți vizita Gunungkidul, Regiunea Specială Yogyakarta pentru a gusta una dintre deliciile sale culinare, și anume lăcustele prăjite. Cei care au încercat-o recunosc și că acest aliment are un gust savuros și creează dependență.
Lăcustele în sine sunt cunoscute în general ca insecte sălbatice și dăunători ai plantelor. Cu toate acestea, pentru locuitorii din Gunungkidul, lăcustele pot fi folosite ca gustări alternative pentru a înlocui puiul, carnea sau peștele în zonele care au dificultăți în obținerea surselor de hrană. În plus, un profesor de la IPB, și anume Ahmad Sulaiman, a spus că alimentația la lăcuste nu este mai puțin importantă. Acești nutrienți includ proteine, vitamine, acizi grași și minerale.
Ei bine, iată care sunt beneficiile consumului de lăcuste pentru sănătate:
- Scade colesterolul
Conținutul de carne de lăcustă care are un conținut ridicat de proteine, dar sărac în minerale și colesterol este soluția potrivită pentru cei dintre voi care au probleme cu nivelul colesterolului. După cum se știe, colesterolul din sânge se poate acumula pe pereții arterelor și poate cauza plăci care cauzează boli coronariene și atacuri de cord.
Citeste si: Program de dieta pentru reducerea colesterolului
- Întineriți pielea
Pentru femeile care au peste 30 de ani, își doresc cu siguranță o piele care să arate în continuare fermă și tânără. Soluția, puteți mânca lăcuste prăjite deoarece conținutul de proteine este destul de mare. Această proteină este capabilă să ajute procesul de regenerare celulară din organism de două ori mai puternic decât alte surse de proteine, astfel încât poate inhiba procesul de îmbătrânire prematură.
- Îngrijirea oaselor și a dinților sănătoși
Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, lăcustele sunt o sursă destul de mare de calciu. Tipurile de minerale conținute includ calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fosfor, fier, zinc, mangan și cupru. Prin urmare, densitatea oaselor și a dinților va fi bine menținută și chiar poate reduce durerile de spate la femeile însărcinate. Se crede, de asemenea, că consumul pe termen lung poate preveni osteoporoza.
- Tratarea rănilor
Lăcustele sunt, de asemenea, cunoscute pentru a ajuta la vindecarea rapidă a rănilor, cum ar fi înțepăturile de albine, chiar și scorpionii. Nutrienții din lăcustă vor neutraliza toxinele din organism, astfel încât poate preveni boli mai grave. În plus, consumul de lăcuste poate accelera procesul de vindecare și poate scăpa de erupțiile pe piele.
- Creier inteligent
Proteina este, de asemenea, un nutrient important de care copiii au nevoie pentru a-și susține creșterea și dezvoltarea. Proteinele adecvate vor ajuta creierul copilului să proceseze și să primească rapid mesaje de la nervi, astfel încât absorbția informațiilor să devină mai ușoară.
- Bun pentru bebelușii din uter
Proteina este un nutrient important pentru creierul fetal. Nu numai atât, conținutul complet de minerale și vitamine, precum și acizii grași esențiali sunt, de asemenea, importante pentru dezvoltarea acestuia. Prin urmare, în timpul sarcinii, mama îl poate consuma după sfatul medicului.
Citeste si: Opriți obiceiurile care dăunează conținutului
Deși este benefic pentru sănătate, consumul de lăcuste nu ar trebui să fie arbitrar, da. Pentru că, lăcusta care poate fi consumată este un tip de lăcustă de lemn. În plus, puteți cumpăra și lăcuste prăjite de la centrul de suveniruri Gunungkidul, care sunt curate și sigure pentru consum.
Ei bine, acestea sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de lăcuste. Dacă doriți să aflați nutriția unui anumit aliment, întrebați experții prin intermediul aplicației . Nu e nevoie să te deranjezi să ieși din casă, poți vorbi cu medicul prin Apel video/voce și conversație oricând și oriunde. Haide, Descarca acum pe App Store și Google Play!
