, Jakarta – Ați auzit vreodată de ceaiul kombucha? Pentru oamenii din Indonezia, acest tip de ceai poate suna încă străin. Dar știați că ceaiul kombucha este de fapt cunoscut și consumat de comunitatea mondială de mult timp. El a spus, acest ceai are multe beneficii pentru sănătatea organismului. Este corect? Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ceaiului kombucha?
Ceaiul Kombucha este obținut dintr-un proces de fermentație, în care ceaiul, drojdia și zahărul sunt amestecate și apoi fermentate timp de o săptămână sau mai mult. În timpul procesului de fermentație, ceaiul va produce acizi, bacterii și o cantitate mică de alcool. Această combinație face ca ceaiul kombucha să aibă un gust unic, care este ascuțit, acru și are o aromă asemănătoare oțetului.
Citeste si: 5 ceaiuri eficiente învinge insomnia
Beneficiile sănătoase ale consumului de ceai Kombucha
Ceaiul Kombucha este cunoscut și sub denumirea de ceai de ciuperci, deoarece în timpul procesului de fermentație, bacteriile și drojdia din ceai se vor aduna pe suprafața lichidului și vor arăta ca ciupercile. Se crede că acest tip de ceai oferă diverse beneficii pentru sănătate și a fost consumat de poporul chinez de aproape 2000 de ani.
Există diverse beneficii despre care se spune că se obțin din consumul de ceai kombucha, deoarece acest ceai conține vitamine B, antioxidanți, probiotice, sodiu și zahăr. Dacă este consumat în mod regulat, există câteva beneficii sănătoase ale ceaiului kombucha care pot fi obținute, inclusiv:
1. Digestie sănătoasă
Unul dintre beneficiile consumului regulat de ceai kombucha este un sistem digestiv mai sanatos. Motivul, acest ceai are o mulțime de conținut de probiotice, care este bun pentru sistemul digestiv în ansamblu.
2. Preveniți boala
Pe lângă probiotice, ceaiul kombucha este și bogat în antioxidanți. Ei bine, antioxidanții pot ajuta de fapt la prevenirea bolilor, deoarece pot stimula sistemul imunitar, pot lupta împotriva bacteriilor rele care provoacă infecții și pot reduce inflamația. Se spune că consumul regulat de ceai kombucha ajută la reducerea riscului de infecție.
Citeste si: Dintre numeroasele tipuri de ceai, care este mai sănătos?
3. Menține sănătatea ficatului
Unul dintre beneficiile pentru sănătate ale ceaiului kombucha este o sănătate mai bună a ficatului. Acest lucru se datorează conținutului de antioxidanți și probiotice care pot ajuta procesul de eliminare a substanțelor toxice din ficat. Astfel, se spune că sănătatea acestui organ este mai probabil să apară și să evite riscul de îmbolnăvire.
4. Niveluri controlate de zahăr din sânge
Se spune că ceaiul Kombucha este bun pentru persoanele cu diabet de tip 2, deoarece se spune că acest tip de ceai reduce nivelul zahărului din sânge, făcându-l mai controlat. Se spune că ceaiul Kombucha încetinește digestia carbohidraților din organism.
5. Inimă și rinichi sănătoși
De asemenea, inima și rinichii nu sunt ferite de beneficiile pentru sănătate ale ceaiului kombucha. Se spune că consumul acestui ceai poate menține inima și rinichii mai sănătoși. Acest lucru se datorează faptului că conținutul din ceai poate ajuta la scăderea colesterolului rău (LDL) și la creșterea colesterolului bun (HDL). În plus, conținutul ridicat de antioxidanți face ca ceaiul kombucha să fie foarte bun pentru sănătatea inimii și a rinichilor.
6. Scade riscul de cancer
Se spune că ceaiul Kombucha previne creșterea și răspândirea celulelor canceroase. Beneficiile sunt obtinute din continutul de polifenoli antioxidanti din ceai. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a demonstra că ceaiul kombucha are efecte anticancerigene.
Citeste si: Familiarizați-vă cu dieta din Okinawa care vă face să trăiți mult
Ești bolnav și trebuie să mergi imediat la spital? Utilizați aplicația pentru a găsi o listă cu spitalele din apropiere și după cum este necesar. poate fi folosit și pentru a face o programare la un medic într-un spital. Haide, Descarca aplicația din App Store și Google Play!
Referinţă:
Healthline. Accesat în 2021. 8 Beneficii pentru sănătate bazate pe dovezi ale ceaiului Kombucha.
Știri medicale de azi. Accesat în 2021. Care sunt beneficiile pentru sănătate ale kombucha?
